“姐,你穿上这个裙子肯定很美”
苏离从来没有见到姐姐穿过像虞姐姐那样的裙子,可能以前是太穷了没钱买,但是后来姐姐不再是以前那个姐姐了也没见她买过一身。
“小样儿”
“小妹,多买几身换着穿”
“行,那你们都说了那我就多买几身了”
买了三身,有一身是齐胸衫裙。其实她不咋喜欢那一款,因为自从到这边来,日子过好了以后,发现自己胸前一天天都在变化。
嗯...就有点懊恼,可能又要跟现代的时候相媲美了。
回到家里,苏予知就钻进了厨房。开始做黄油,这东西需要耐心,才能将油脂分离出来。
全脂奶熬煮后会有一层淡淡的油脂,其实那就是黄油。
“碧莹,你将小红豆帮我拿盆倒出来小半袋泡着”
“好的,东家”
只要黄油做成了,离奶油还会远吗?那是不可能的。
大概六十斤左右的牛奶才能提取出一斤黄油,她这里一共四桶鲜牛奶大概是八十斤,那也够了。
做一次吃一次,没有冰窖也没法储存这些东西。
剩下的牛奶就拿来试试看能不能做出奶油。
在厨房里捣鼓了几个时辰才将黄油和豆沙熬出来。接着让宅子里的人聚在一起剥花生和瓜子儿还有核桃。
作坊也那么多人,得做出来发个福利什么的才行。做了五仁儿馅的,豆沙的,就是没有火腿的。
...
苏予知累了一天做出来的上百个月饼,估计还不够分,一人到手一个就没了。
连着做了一天半,才叫着苏离和苏云艋四个人一起打包。一个口味一个就够了,没有多的。
包完后后,让钟纾带人来给背到作坊里给大家发了。今日开始休息两日,过完团圆节后再回来继续上工。
“你别说,自从跟了苏老板以后,这日子真是舒坦多了”
“那不是,还好当时没走,虽然也是奴隶,可是性质完全不同啊”
“那当然了,等这苏老板赚大钱了,咱们也是跟着享福的,加油干吧”
几个人边拿着月饼边谈论着。
苏予知让今日去镇上的苏云艋去杂粮铺买点老酒曲来,这几日积攒了很多柿子以及猕猴桃,准备酿酒。
以前听说这柿子酿酒有点不行,但是这柿子的酒精和水还是没啥问题的,又好喝。
她带着人将柿子洗干净后去蒂,然后装入木桶用木槌全部敲碎,整出来一个大水缸子那么多。
还有猕猴桃全部去皮,这个倒是不用捣碎,直接加冰糖以及白酒就行,但是没有单晶冰糖就用大块的黄糖,也是跟白色的一样的只不过这个黄了一点。
镇上的铺子也只有这种黄一些的,然后还有个红糖块儿,卖相就跟我们小时候吃的一样,甚至还要糙一些。
苏云艋一会儿便把人接了回来,自从上次去过老房子那边,新房子一次也没有来过。
“妹妹这房子修得可真好,我已经好久没有来过了,这次倒是住上了新房子”
“快进屋坐,这几日越发的冷了”
“确实”
“碧莹,去厨房装一盘月饼过来”
“是,东家”
“这月饼啊想着你要过来的,就没给你送去”
“那我还不是到这里要吃的,无妨”
“络伯伯多久能到这边呢?”
“估计要明日晚了,或者后日早晨”
“行,到时候也给伯伯拿点去给他尝尝”
拿来的月饼是切过的,顺便拿了她做的小叉子。络虞插上一小块送入嘴里。