信心，不再拘泥于脚下！
马上去菜市场买菜，我想做一个红烧五花肉，之前做足了功课的，五花肉是主食，来一斤试试水，配菜的话生菜就可以，调料，肉类去腥葱姜蒜，生抽蚝油腐乳五香粉盐，还有些香料，八角香叶，买的差不多了，回家做菜去。我妈也是在质疑我，说了一些让人心寒的话语，
“你也会做菜，有这闲工夫还是去找份工作吧！”
挺伤心的，但还是埋头去做好自己的东西！
先把五花肉洗下，洗掉那些油，泡点葱姜水去腥用的，放在一盘子上泡着，再给点啤酒，听说啤酒能软化肉质就买点试试，泡个半小时应该是可以了。起锅烧水，从盘子捞出五花肉放在锅上，煮沸，再把它捞出来切成小块，待会这些做完之后，再做调料，主次分明就像做事一样，有层次感，解决问题就容易好多了，这就是觉悟吧！放油，葱姜蒜一起下锅爆香，一股香味从油中涌了上来，放入五花肉翻炒一会，再给点豆瓣酱，这香味把我妈给引过来了，这把她惊讶到了
“好香”她笑着看
我再放了半锅水，依次加入香叶，八角，鸡精，味精，生抽，老抽，然后盖上盖子闷煮半小时，把五花肉的肉质给炖的软糯！
“从哪里学的啊”我妈就笑着说
我也不是很想搭理她，但还是给她点脸色，傲娇的回了句：“自己研究的”。
“自己研究的？”她很惊讶。
“只要用心去发现什么问题都可以解决，家庭同样也是一样，你就不明白这样的道理”，我试着用这样的教育的语气希望我妈能懂点道理，珍惜一下这个家庭，但是农村人又不懂些文化，人情世故也不懂，说这些话也理解不了！
一聊起家事，周边似乎都静止了，只看到锅盖不停的喷着蒸汽，那汽水都要把锅盖顶起来了。我掀开盖子，一股十分浓郁我香味涌出来，看着五花肉被炖的起泡了，那色泽，那气味，真的很棒，即使是我妈做了几十年的菜，她也觉得很不错！我拿着筷子往五花肉上插几下确
