她要求两人从狼脖子处下刀,先放血,狼身子上的皮要剥离,却还得连着一块肉,不能完全剥下来的那种。
至于骨头和肉的分离手法,同样如上,要分了又没完全断干净的那种。
就好像渣男与前任们。
苏永胜和苏礼文两人将三头狼弄回苏礼文家弄。
并跟苏琬说好,等她第二天来借牛车时候,帮她装车。
这边弄三头狼下山的动静可不小,很快整个小山村都知道。
有那些个馋肉的,忍不住上苏礼文家,打算靠着情分压低价,买点回去。
“去去去,这些都是琬丫头家的,我家不能做主替她卖。”
三婶牛桂花不断往外赶着人。
到后面,实在来得人络绎不绝,牛桂花干脆把门闩插上,谁都别想进。
一个两个的,都想三两毛就割大块肉回去,哪有那么好的便宜事?
刘燕最近馋肉得要命,可去年地里收成不好,家家户户都勒紧裤腰带过日子。
她们家也不例外。
况且现在没分家,她们家和苏启根爹娘一块过日子。
时不时还得供着苏家老祖宗。
听说三叔苏礼文弄回来几头野狼,刘燕光想想都口水不止。
听着外面响起动静,她知道这是自家男人苏启根和公爹苏槐山从地里做活儿回来了。
刘燕招招手,叫来儿子苏博学,在他耳边嘀咕了两句。
片刻后,苏博学上蹿下跳着跑出去,“爷爷、爷爷,我想吃肉!”
苏槐山一把将七岁大的孙子扛在肩头,让他骑在自己脖子上,问道:
“想吃什么肉啊?叫你奶给你做。”
“我想吃狼肉。”苏博学骑在苏槐山脖子上,长着双臂翱翔。
苏槐山瞬间拧成疙瘩,“狼肉?哪有狼肉?”
“三爷爷家就有。”
刘燕见儿子说得差不多,这会儿忙快步走出屋表现自己。
“爹,把博学放下来吧,他怪重的。”
苏博学是苏槐山老两口放在心尖尖上宠着的小孙孙。
平日里两老口宁可不吃也得省下给他。
苏家上下将刚七岁大的苏博学养成个肥嘟嘟的小胖子。
“都怪我,刚才跟博学说给他吃狼肉,结果拿钱去三叔家买肉,连门都没进得去。”
刘燕一边接过儿子苏博学,一边做解释。
“博学乖,中午你奶做啥咱就吃啥。”
“不!我就要吃狼肉!”苏博学闹起来。
“得给孩子吃肉,不吃肉哪成?”苏槐山安抚小孙孙,“爷爷待会儿就去你三爷爷家,给爷爷的宝贝大孙子割狼肉回来。”
然后他带着苏博学进屋吃中午饭。
这几天春耕播种的缘故,小山村大多数人家都吃上一日三顿饭。
吃饱饭才能有力气下地干活儿。
刘燕目的得逞,眼神狡黠。
有儿子这个苏家大孙子在,她这些年在老苏家过得是顺风顺水,要风得雨。
连儿子名字,都和村里那些狗蛋狗娃的不一样。
博学!一看日后就有大出息。
“等狼肉割回来,我得给爹娘他们也送点过去,家里为装电话线省吃俭用,平时肯定吃不上个肉。”
......
苏琬午饭蒸得白米饭。
蘑菇炒肉、野菜鸡蛋,还有个大骨头汤。
苏琬做饭向来不抠搜,油盐调味儿放到位。
这年头的酱油醋放不住,打回来七八天吃不完就坏掉。
最主要的是,纯粮食酿造,没有添加剂,可以放心吃。
两只奶团子吃得满嘴流油,每个都干完一小碗米饭。
吃过饭苏琬打算继续上山,去挖竹笋。
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